原料
雞翅根: 10個, 食用油: 15g, 鹽: 5g, 黑胡椒: 5g, 芝麻醬: 30g, 糖: 15g, 生抽: 15g, 薑末: 5g
步驟
1▲ 把1大勺油、1小勺鹽和1小勺黑胡椒碎混合。
2▲倒在雞翅根上,用手抓勻。
3▲把裹勻油料的雞翅根放在烤架上,整齊地擺好。
4▲放在預熱好的烤箱中,200度烤40分鐘。
5▲趁著烤雞翅的功夫,取一個大碗,放入2大勺的芝麻醬、加1大勺的清水攪勻。再加入1大勺生抽、1小勺薑末、1大勺白糖,攪拌均勻。
6▲烤好的雞翅取出來,逐個裹勻芝麻醬汁。
7▲然後放回到200的烤箱裡,再烤10分鐘就可以了。
8▲這個烤雞翅用來下酒或者做零食,都是相當不錯的。你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。