原料
肋排: 3根， 檸檬: 2個， 橙子: 1個， 蘋果: 1個， 桃子: 1個， 櫻桃: 6顆， 蜂蜜: 5大勺約75克， 叉燒醬: 4大勺約60克， 黑胡椒: 1小勺約5克， 米酒: 1大勺約15克
步驟
1把排骨剁成9厘米長的段，待會兒吃的時候一人一根，誰也別搶。可以把肋排周圍的肉稍微修的平整些，看起來更好看。
2檸檬和橙子切片。
3蘋果切成小塊，然後給蘋果擠點檸檬汁，可以防止蘋果等不及上場就氧化變色
4櫻桃和桃子都從中間劃一刀，扭開，桃子切成小塊。
5檸檬用榨汁器榨汁後，放在一邊備用。
6把肋排放到大碗里，倒入檸檬汁。舀5大勺蜂蜜，4大勺叉燒醬，1小勺黑胡椒粉和1大勺米酒進去。 再把剛才切好的水果倒進去，拌勻。拌好後，裹上保鮮膜放到冰箱裡冷藏一晚。
7在烤盤上鋪上一層鋁箔紙，把腌過的擺上排骨和水果擺上。
8烤箱提前預熱到180度，烤35分鐘左右就行啦。
9吃這道水果烤排骨時，最重要的就是手要快，要不然搶不到呀。
小技巧
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