原料
臘腸: 半根, 雞蛋: 1個, 米飯: 一碗, 蔥: 適量, 鹽: 適量
步驟
1蔥和臘腸切丁備用。
2雞蛋打散,炒熟盛出備用。
3鍋中倒油,油熱後放入蔥花爆香,放臘腸炒軟。
4放入米飯和炒熟的雞蛋,邊炒邊將米飯打散。
5待米飯沒有結塊兒,並全部炒熱,放鹽炒勻,關火盛出。
臘腸: 半根, 雞蛋: 1個, 米飯: 一碗, 蔥: 適量, 鹽: 適量
1蔥和臘腸切丁備用。
2雞蛋打散,炒熟盛出備用。
3鍋中倒油,油熱後放入蔥花爆香,放臘腸炒軟。
4放入米飯和炒熟的雞蛋,邊炒邊將米飯打散。
5待米飯沒有結塊兒,並全部炒熱,放鹽炒勻,關火盛出。