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原料
BIALETTI摩卡壺: , 咖啡粉: , 水:
步驟
1準備:水,咖啡,拆散BIALETTI摩卡壺
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2加水(不要淹沒過氣閥),加咖啡
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3組裝
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4組裝完畢
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5上火,開煮,BIALETTI摩卡壺非常小巧,本人的是3人份(一份大約50ml),需要用架子在火眼上支撐,如果你家灶台不帶可單獨購買,也可用電磁爐加熱
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6過一會蒸汽會把咖啡從壺中萃取出來(請你煮時不要開蓋,我是「冒險」拍萃取過程),當BIALETTI摩卡壺發出「咕嘟咕嘟」的蒸汽聲時關火!
7開喝
小技巧
無恥小廣告: 我的BIALETTI摩卡壺就是在淘寶上買的(^_^)