原料
掛耳式咖啡: 一袋， 可可粉: 一勺， 椰子粉: 半袋， 80℃-90℃開水: 一小壺， 楓糖: 一勺
步驟
1將材料以及器皿備齊。我選用的咖啡是掛耳式的炭燒咖啡。如果買不到掛耳咖啡也可以用雀巢的速溶純黑咖啡代替。
2將咖啡沖開，水溫最好在80℃左右，不超過90℃。有條件的可以用細嘴的咖啡壺，可以使咖啡充分溶解，口感香氣更佳。
3加入一小勺純可可粉。喜歡口感濃郁的可多加點。
4再加入椰子粉，也可以根據自己的喜好增減。
5最後加適量楓糖攪拌。
6一杯純素摩卡就好了！味道跟星巴克比毫不遜色，適合純素主義和對奶製品過敏的你(๑><๑）
