原料
酸黃瓜: 3段， 豬肉: 100克， 蔥: 1隻， 醬油: 1勺， 料酒: 1勺， 鹽: 1， 雞精: 適量
步驟
1準備材料
2酸黃瓜切絲泡水、豬肉切絲、蔥切末。
3鍋加底油
4油熱加入肉絲炒制變色
5加入蔥花爆香。
6加入酸黃瓜絲。
7加入調料。
8炒至入味裝盤。
小技巧
根據自己喜歡的口味調整泡酸黃瓜的時間，喜歡酸的少泡會，洗一下就行。
酸黃瓜: 3段， 豬肉: 100克， 蔥: 1隻， 醬油: 1勺， 料酒: 1勺， 鹽: 1， 雞精: 適量
1準備材料
2酸黃瓜切絲泡水、豬肉切絲、蔥切末。
3鍋加底油
4油熱加入肉絲炒制變色
5加入蔥花爆香。
6加入酸黃瓜絲。
7加入調料。
8炒至入味裝盤。
根據自己喜歡的口味調整泡酸黃瓜的時間，喜歡酸的少泡會，洗一下就行。
