原料
麵粉: 750克， 牛奶: 450克， 酵母: 5克
步驟
1取一個大大的盆，裡面一次加入麵粉+酵母+牛奶（常溫的），混合在一起揉成麵糰。蓋上蓋子進行發酵。
2發酵完畢取出麵糰，分成20g一個的麵糰，每個麵糰搓成長條狀，長度大約20cm。
3接下來就是編繡球了，先擺成井字，之後順時針，逆時針的順序進行製作。最後尾部壓緊、收口。繡球饅頭就做好啦。
4做好後放入冷水鍋里進行蒸，大火20分鐘後關火，這時記得不要著急開鍋蓋，要仔燜5分鐘，這樣可以防止饅頭回縮。
5出鍋時要小心蒸汽，防止燙傷。這樣繡球饅頭好啦！
小技巧
這些用料大約可以製作10繡球饅頭，這個是不是特別重要吶？！
