原料
蝦: 一斤， 洋蔥: 半隻， 土豆: 一個， 青椒: 一支， 紅椒: 一支， 白芝麻: ， 孜然粉: ， 辣椒豆瓣醬: ， 豆腐乾: ， 香菜: 兩條， 胡椒粉: ， 料酒:
步驟
1挑蝦線 一開始會覺得很煩 熟了之後就還好 挑蝦背數下來第三節拿牙籤挑出就行
2腌蝦 腌二十分鐘左右 我倒了點料酒 加了鹽和姜
3切蔬菜
4可加自己喜歡的蔬菜
5先炒蝦 蝦撒點生粉 加油 炒 五分鐘左右
6炒完倒出來 然後炒蔬菜 土豆要先煮好 因為很難熟
7蔬菜炒完後拿碟子盛好 加油炒辣椒 炒幾分鐘然後把蔬菜倒入 加鹽 炒一會兒 然後倒入蝦 翻幾下 撒孜然粉胡椒粉 辣椒豆瓣醬 再一起炒五分鐘最後撒白芝麻 即可出鍋
小技巧
土豆記得先煮熟再炒
