原料
蘋果: 1個, 水: 30克, 藍莓醬: 適量, 白砂糖: 30克, 土司: 2片
步驟
1食材準備好
21、 用手指將土司中間部分按下去一點,形成小凹槽的樣子。
32、塗上藍莓果醬,喜歡就多塗點哦
43、 另一片土司切出中間部分,我們只需要這個框框,中間部分可以直接吃掉了
54、 把切好的土司框框疊到剛剛塗好果醬的土司片上
65、 蘋果切除中間的芯
76、切成薄片,儘量切到最薄,越薄越好。
87、 切之前拿盆加一勺鹽進去,攪拌融化,邊切邊將蘋果片扔進盆中浸泡,知道將蘋果片全部切完就可以了,這樣可以防止蘋果氧化
98、蘋果片切好後,我們開始把白糖倒進鍋里,加入水,開火把白糖融化一下。糖水沸騰後把蘋果片放進去,燙一下,蘋果片軟化立刻關火,煮久了蘋果的顏色會變淡。
109、 把蘋果片拿起,從鍋的邊緣拉出來,去除多餘的糖水
1110、將蘋果片一片疊一片排列整齊,八片組成一朵
1211、 卷好的玫瑰花放進剛剛做好的土司槽里
1312、九個玫瑰卷全部擺進去,插上薄荷裝飾下即可
1413.添加自己喜歡的小裝飾
1514.可以享受啦?
小技巧
1、蘋果片不嫩久煮哦,時間長了顏色會變淡。 2、做玫瑰花的蘋果片最好是8-10片,因為這個花瓣數捲起來放在土司槽內,一排剛好可以賽三個,滿滿而不變形。