原料
蘋果: 1個， 水: 25克， 黃油: 16克， 低筋麵粉: 55克， 白砂糖: 30克
步驟
1做了一個果拼，賞心悅目，滿嘴攜香。
2把蘋果洗凈切片，大小厚度均勻。
3鍋內加水，煮沸後放入白砂糖和蘋果片，煮兩分鐘撈出瀝水。並量取煮完的蘋果糖水25克。
4隔水加熱，將黃油融化。
5將低粉、黃油、蘋果糖水和成麵糰 ，醒10分鐘。
6把麵糰擀成麵皮，切成1.5厘米寬的長條。
7將蘋果片擺好，按視頻中的方法捲起擺好。
8整形擺盤，烤箱120度預熱。
9放入烤箱烤20分鐘即可
10來個擺盤
11美翻
小技巧
1、我用的長帝烤箱，六管加熱，雙層玻璃門，保溫效果好，大家要根據自己的烤箱來。 2、省事的話去買印度飛餅，就把蘋果正好捲成形就好。
