河蚌: 5顆, 香菇: 五朵, 猴頭菇: 若干, 野豬肉片: 若干, 木耳: 若干, 鮑魚: 1-2顆, 陽春麵: , 時蔬:
1香菇浸泡切段
2鮑魚切片
3河蚌放點鹽,把沙吐乾淨
4木耳要泡12小時以上哦
5猴頭菇泡好切丁
6瘦肉切片,用的是野豬肉,肥瘦相間
7用的是自己煉的豬油,把以上材料,簡單粗暴的放鍋里爆炒至豬肉變色
8加2大碗水或者高湯,煮它們!
9加食鹽
10出鍋前放點蔬菜悶一下
11蓋上鍋蓋煮10分鐘吧,把陽春麵散開放進去,不然會黏一起
12加點鹽調味
13出鍋