原料
麵條: 1份， 豬油: 適量， 香油: 幾滴， 生抽: 適量， 雞蛋（可有可無）: 1， 蒜: 1瓣， 醋: 適量， 胡椒: 一抖手?， 辣椒醬（可有可無）: 按個人口味放， 香菜: 一小把
步驟
1水燒開之後放雞蛋，看個人口味決定溏心蛋還是實心蛋
2煮蛋的同時調調料，在碗里放入適量生抽，醋，麻油，胡椒粉，豬油，辣椒醬，蒜瓣拍散，香菜切碎，放進碗里。
3蛋煮好後，連水帶蛋放進碗里，然後開始下麵條
4麵條下好後放進兌好的湯裡面，在攪拌一下，讓麵條吸收進湯汁得鮮美，一碗噴噴香的陽春麵就做好啦，
5如果有些人喜歡澆頭，可以自己炒點青椒雞蛋，青椒肉絲蓋在做好的面上面，拌起來吃，別有一番風味
