原料
蛋糕體配方 雞蛋兩個，糖30克，低粉40克，色拉油40克，橙汁15克 慕司餡 橙汁200克，吉利丁粉10克，糖25克，奶油100克 果凍液 吉利丁粉1克，白糖1克，橙汁25克（煮開即可）
步驟
1.吉利丁粉和25克白糖攪拌好 2.橙汁準備好備用 3.將吉利丁白糖粉倒入橙汁中 4.放在鍋中加熱至滾開關火 5.奶油100克準備好 6.攪拌至有紋路 7.橙汁放在冷水中攪拌至剛好冷卻 8.然後和奶油攪拌好備用就是慕司餡了 9.準備一個慕司圈，和少許草莓，草莓切半備用 10.用慕司圈壓好蛋糕形狀 11.然後分成兩片蛋糕體，一片剛好和慕司一樣大，另一片比慕司圈稍小一圈 12.慕司圈下麵包錫紙 13.然後放入第一片蛋糕體 14.再把切好的草莓整齊的排放在三能六寸慕司圈內部 15.上面灌上慕司餡 16.再放第二片蛋糕體 17.再放上最後的慕司餡，放入冰箱冷藏三個小時至凝固 18.取出後，再排上草莓，淋上果凍液再冷藏一個小時即可
