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小籠包
小籠包
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原料
麵粉: 2碗, 豬肉: 500g, 蔥: 2-3根
步驟
1
新鮮的肉餡,加蔥,鹽,雞精,肉餡鮮攪拌
2
手擀麵團
3
放進蒸鍋蒸
4
新鮮出爐
5
最後完成
小技巧
包子放入蒸鍋時,記得蒸盤上刷油 以免出國時粘鍋
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