水晶蝦餃 0

原料

澄粉: 500克， 蝦仁: 500克， 植物油: 100克， 沸水: 250克， 香油: 1勺， 鹽: 一小勺， 小蔥: 2根兒， 胡蘿蔔: 半根兒根

步驟

1澄粉用開水燙一下，之後涼透用手揉成麵糰

2蝦、胡蘿蔔、蔥切碎放油鹽備用

3擀皮

4包好了上蒸屜底下放胡蘿蔔片

5開鍋整5分鐘

6開鍋蓋涼一會再裝盤

7成品～

相關菜譜