原料
燕窩: 一盞， 冰糖: 4-6顆， 紅棗: 5-6顆， 白開水: 一杯， 枸杞: 4顆
步驟
1取一片正宗天然燕窩放入大碗中
2碗中倒入白開水，開始浸泡燕窩
3泡發一小時後中途換一次水，加入正好沒過燕窩多1cm的水繼續泡1-2小時。直到燕窩全部變軟和透明。
4泡到圖中這個樣子就可以準備燉了。沒有用藥水洗過的燕窩在泡的過程會看到少量的小幼毛（不影響吃）。如果你的燕窩泡的時候看不到小幼毛那就要小心了，可能是被藥水漂白過的。
5下一步就是燉了。燕窩要隔水燉，燉蠱裡面放入燕窩和紅棗，冰糖和枸杞等出鍋前五分鐘再放。
6文火燉20-25分鐘。一定要小火慢燉，可以選擇大火把水燒開直到鍋開始有嘟嘟的聲音轉小火。火太旺會把燕窩溶於水的。
7就是這麼簡單，一碗美容養顏的聖品做好啦！慢慢享用吧！
小技巧
1.燉燕窩水千萬不能放太多，剛好沒過燕窩再多一厘米左右就可以了。 2. 燕窩要和紅棗一起下去燉，燉出來才有濃濃的紅棗和燕窩膠原蛋白的香味。 3. 喝燕窩一定要堅持，每天3-5克，條件好的一天一次，我是兩天喝一次 4. 喝燕窩一個多月了，同事都誇我氣色好很多，現在來大姨媽前都不長痘也不會痛經了✌️ 5. 我在我閨蜜那買的燕窩一盞可以喝2-3次，喝完一半剩下的可以放在冰箱，保質期一周。 6. 如有對燕窩感興趣的可以加她微信：330457704
