原料
黃豆粉: 150克， 糯米粉: 400克， 水: 50克， 白糖: 50克
步驟
1黃豆去磨房磨成粉，媽媽一次做了很多，吃的時候拿出來一些，其他存放在冰箱冷凍層，可以放很久。
2取適量豆粉放在鍋里炒熟，干炒不放任何東西，炒至金黃色即可，會有陣陣香味哦
3另一面是糯米麵粉加糖後和勻，溫水和面，捏成饅頭形狀一個個放好在蒸鍋里，約15分鐘左右，用筷子試一下是不是熟了。
4可以出鍋啦
5把糯米麵團放在鋪好的豆面上
6用擀麵杖擀成一個大的麵餅
7撒糖，按個人口味，不需要太甜。然後從長的一邊開始卷。
8卷好了，準備切段！
9側面圖來一張
10大功告成！剩下的豆麵粉可以撒在成盤的豆面卷子上。
