原料
白粿（或者梗米適量）: 適量， 小艾草: 適量， 蒜頭: 2片， 鹽巴: 適量， 雞精: 適量， 料酒: 適量
步驟
1小艾草 洗乾淨備用
2小艾草開水下鍋撈熟 時間長點要完全熟
3放涼 用原汁機絞碎 ?切記少量慢慢搖 別貪心哦 做的過程隨時發微信給我
4搖好打散 可以用筷子或用打蛋器
5鍋里放油爆香蒜頭 放艾草爆炒 中途加入鹽巴雞精 料酒
6起鍋備用 一次用不完可以裝盒放速凍 下次拿出來加熱下可以直接用
7白粿鍋里加熱備用（白粿做法見我其他的食譜）
8把白粿和炒好的艾草 交替放入果語原汁機用果汁頭或冰淇淋頭 搖2遍
9果語原汁機料筒可以先摸點食用油
10厲害?
11用手揉成形 自己愛什麼形狀都可以
12可直接吃
13第2種吃法 包炒筍乾 做給孩子吃所以弄碎點
14艾粿壓餅
15包餡
16合口成月牙形
17??這樣吃 人間美味
18原汁機清洗:不用電無刀片整機 放溫水裡先泡一會 用毛巾順著擠壓棒的紋路洗分分鐘洗乾淨
小技巧
1、艾草清洗乾淨 下鍋撈熟 出鍋稍微涼下用果語原汁機榨汁頭搖一遍 取艾草 (汁可以拿去做鍋邊做麵條做饅頭等等） 艾草弄散 。炒鍋熱油下蒜頭 艾草爆炒中途放鹽巴 雞精 料酒，好了裝冷凍盒待用 有多餘可以放速凍 需要用的時候拿出來熱下就可以用了 2、?用現成白粿做法: 買來的白果蒸熱下 趁熱把白粿和艾草用果語原汁機榨汁頭搖2遍 就可以開始壓模了 可以手工搓好用月餅模具壓出花樣 可以包餡吃味道特贊(餡:筍乾 豆乾 瘦肉 胡蘿蔔等用果語搖碎下鍋炒熟) ?用梗米做法:梗米先泡2小時 隔水蒸熟， 蒸熟 的梗米用果語原汁機榨汁頭搖1～3遍(就是白粿了) 後面的就如上
