芒果: 2個, 西米露: 適量, 椰奶或牛奶(加糖): 適量
1準備材料備用;
2先放水進鍋里燒開;
3待水開後把西米露放進去煮15分鐘,煮到西米只剩下一點點白芯的時候蓋上蓋子燜一會;
4將煮好的西米撈出放入涼水中冷卻
5把適量的芒果汁倒入加入適量椰奶,最後用芒果丁稍作裝飾!!
根據自己的口味添加,喜歡甜可以多加些糖或蜂蜜,喜歡奶香,可以多加些牛奶,喜歡椰奶可以加椰奶;西米一定要水開以後才可以倒入鍋中,不然就是一碗糊糊了。