西米: 適量, 芒果: 兩個, 牛奶: 適量, 蜂蜜: 適量
1鍋里加水燒開,放入西米,煮至變成半透明狀態,撈出,用冷水沖洗一遍,再燒一鍋水,繼續煮,煮到西米只剩一點點白心的時候關火,蓋上鍋蓋燜至西米變成透明,撈出,再用冷水沖一遍。
2把芒果切進碗里,一個芒果切好碾碎,一個芒果切成塊塊,這樣味道會更濃。
3根據芒果和西米的量加入牛奶,再根據自己的口味加入蜂蜜,芒果西米露就完成了!