原料
奧利奧粉: 30克, 淡奶油: 400克, 糖: 25克, 鹽: 1.5克
步驟
1內里蛋糕是用四蛋卷的方法做的戚風,口味可自定(原味、可可、抹茶等)借之前的圖而已。
2加糖、鹽打發淡奶油後,拌入奧利奧粉,內里漩渦夾層裹入戚風片成需要的大小圓形,側麵包油紙夾好入冷藏室固定30分鐘…繼續抹面及外造型
3這是8寸的量,裝入美美的蛋糕盒中送出去!寶貝很喜歡?
小技巧
造型都是隨意即時搭配的,邊沿的螺旋形是28寸方盤烤至戚風裁剪的邊緣,為了不浪費捲起來沾奶油固定的;錨也是壓完了圓形蛋糕片後剩下的一塊,淋了好時巧克力醬;M&M彩豆與軟糖隨手撒上,好看得不要不要噠!