原料
高筋麵粉: 20g， 水: 100g， 高筋麵粉: 270g， 牛奶: 40g， 細砂糖: 60g， 鹽: 2g， 黃油: 30g， 淡奶油: 60g， 全蛋: 一個小的，約40g， 乾酵母: 6g， 湯種: 90g
步驟
1湯種：高筋麵粉20g+100涼水攪拌均勻，放入微波爐加熱30秒，拿出來再次攪拌均勻，再加熱20秒，攪拌至濃稠狀。如果覺得不夠濃稠再加熱30秒。放涼後就可以用了
2湯种放涼後，依次把麵糰的材料放入麵包筒內即可。
3選擇軟式麵包程序，按開始，4個半小時後就有鬆軟又香噴噴的北海道麵包吃啦！
小技巧
軟式麵包程序做出來的麵包比吐司程序做出來的更鬆軟哦！
