低筋麵粉: 85克, 牛奶: 55克, 玉米油: 50克, 雞蛋: 4個, 白砂糖: 70克, 肉鬆: 適量, 沙拉醬: 適量
1分蛋做戚風蛋糕的做法
2烤盤底灑少許肉鬆,倒下蛋糕糊,抹平,上面再灑上肉鬆和蔥花。
3烤箱預熱170度,烤20分鐘。
4烤熟後拿出來倒置散熱一下,用一張油紙蓋住翻過來脫模,再散一下熱,抹上沙拉醬等還有一點點熱時捲起,不要等到吹太涼,太久了不好卷的,容易開裂。
5卷好放置10分鐘定型
6切開自己想要的大小
7包裝好是不是跟外面賣的一模一樣呢,哈哈哈