花形蛋包飯便當 0

原料

蛋炒飯: 1份, 雞蛋: 1個, 水: 少許, 鹽: 少許, 蛋清: 1個, 火腿腸: 1根, 海苔: 1片

步驟

1在鍋中炒好蛋炒飯,剷出待用

2雞蛋加少許鹽和水拌勻,平底鍋內刷一層油,小火煎至蛋液凝固成蛋餅

3用花形模具按壓出鏤空圖案

4蛋清拌勻

5用勺子把蛋清倒入鏤空花形圖案里,小火煎熟翻面,擺入蛋炒飯捲起放入便當盒裡

6火腿腸切成三節

7用海苔剪出眼睛和嘴巴裝飾在火腿腸上

8擺入用模具壓出的雞蛋花,裝飾上其他食材即可

相關菜譜