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燒羊排
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原料
羊排
: , 腌肉料: , 蔥姜蒜:
步驟
1
羊排洗凈控干水
2
撒上腌肉料,靜候片刻
3
下油鍋煎兩三分鐘,雙面變色
4
倒入醬油、酒、白糖、蔥姜蒜翻炒
5
放入胡蘿蔔、加水燉至羊肉軟爛即可
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