乳鴿: 2隻, 沙茶醬: , 辣椒醬: , 醬油:
1乳鴿洗凈,加入醬油,沙茶醬,辣椒醬腌制1-5分鐘
2鍋中加入油
3將乳鴿加入鍋中翻炒至變色
4加入水燜煮至鍋內較干,再加入水繼續燜煮,約20分鐘後關小火繼續燜煮
5大功告成