夏日小涼菜--麻汁雜拌 0

原料

麻汁: 勺, 醋: 勺, 蒜: 瓣, 鹽: 克, 糖: 克

步驟

1黃瓜切條,西紅柿皮切條,洋蔥切條,白水蛋的蛋清切條,蒜搗泥

2加入兩勺醋,適量鹽,一丟丟糖

3麻汁兩大勺

4所有材料拌勻即可。 麻汁雜拌裡面還可以,根據自己的喜好加入腐竹,粉絲,火腿絲等。 這道菜顏色五彩繽紛,味道香辣濃郁,絕對是夏季的下飯神器^ᗜ^

小技巧

麻汁不需要用水稀釋

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