懶人的招數,有時的確很管用。
嫩黃瓜2根,白醋、白糖、鹽、味精、熟白芝麻、熟植物油(或香油)
1、黃瓜洗凈,橫切成圓片。 2、放適量白醋、白糖腌制10分鐘。 3、輕輕擠去水分,放入鹽、味精、熟植物油或者香油,顛簸均勻。 4、撒上熟白芝麻。酸酸的,略帶甜味,正適合這個季節。