原料
步驟
1小米辣、線椒、鴨蛋的分量都是任意的，根據個人口味哈
2鴨蛋碾碎活著切碎，不用太碎。辣椒切圈，如果辣椒偏大，切丁吧。如果不喜歡綠色，只放小米辣也是可以的
3熱鍋熱油，小火翻炒2分鐘鹹蛋，加入辣椒改中大火翻炒一下，差不多就可以出鍋了。如果鹹蛋味道不夠，可以加一點點鹽。喜歡雞精的可以加一點點哦
小技巧
小米辣很辣滴呀，切菜小心辣手，炒菜吸油煙機那是要開的 比較下飯，記得多做點飯
1小米辣、線椒、鴨蛋的分量都是任意的，根據個人口味哈
2鴨蛋碾碎活著切碎，不用太碎。辣椒切圈，如果辣椒偏大，切丁吧。如果不喜歡綠色，只放小米辣也是可以的
3熱鍋熱油，小火翻炒2分鐘鹹蛋，加入辣椒改中大火翻炒一下，差不多就可以出鍋了。如果鹹蛋味道不夠，可以加一點點鹽。喜歡雞精的可以加一點點哦
小米辣很辣滴呀，切菜小心辣手，炒菜吸油煙機那是要開的 比較下飯，記得多做點飯
