原料
紅薯: 1個, 全麥粉: 酌情調整, 雞蛋: 2隻, 椰子油or橄欖油: 一點點, 生抽: 一點點, 核桃: 2顆, 藍莓: 可不放, 蔬菜: 自己愛用啥用啥嘻嘻
步驟
1把紅薯和雞蛋一起蒸熟。紅薯切塊。雞蛋記得是輕輕攪拌,加一些溫水再放生抽,然後核桃粒拍碎加進去。
2紅薯碾成泥,加入全麥粉,然後揉面。揉到不流動可以定型為止,然後擀麵杖擀,平底鍋刷一層椰子油,兩面煎成金黃
3像這樣。。不好意思啊喜歡脆一點的就煎久一些
4金黃色的這是第二次的改良了
5核桃蒸蛋,很成功了!驕傲臉
6開動了。美味。