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原料
土豆: 半個(看米飯有多少), 脆皮腸: 8隻(喜歡吃可以多放點), 熟米飯: 一碗(看個人食量), 佐料: , 鹽: 一勺, 醬油: 少許, 雞精: 少許, 油: 適量, 孜然: 一勺(沒有可以省略), 十三香: 少許(沒有可以省略)
步驟
1土豆脆皮腸切好備用
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2熱鍋加油,將油熱的七分熟倒入土豆和脆皮腸
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3加入鹽,雞精,孜然,十三香,醬油翻炒
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4倒入米飯,再加一小碗水。將米飯搗碎。蓋上鍋蓋
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5待水煮干,就可以起鍋啦。喜歡吃辣的朋友還可以撒點辣椒粉。就是這麼簡單又美味
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小技巧
1.不要把菜炒糊了。 2.水不要加太多