麵條菜拼菊花 0

原料

麵條菜: , 菊花: , 蒜茸: , 鹽: , 白醋: , 味精: , 香油:

步驟

1麵條菜擇洗乾淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼

2菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗凈

3麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌勻

4菊花放在盤子周圍

5麵條菜放在菊花中間

6用胡蘿蔔片圍邊點綴

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