原料
麵條菜: , 菊花: , 蒜茸: , 鹽: , 白醋: , 味精: , 香油:
步驟
1麵條菜擇洗乾淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼
2菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗凈
3麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌勻
4菊花放在盤子周圍
5麵條菜放在菊花中間
6用胡蘿蔔片圍邊點綴
麵條菜: , 菊花: , 蒜茸: , 鹽: , 白醋: , 味精: , 香油:
1麵條菜擇洗乾淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼
2菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗凈
3麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌勻
4菊花放在盤子周圍
5麵條菜放在菊花中間
6用胡蘿蔔片圍邊點綴