土豆: 100g, 西藍花: 20g, 麵粉: 50g, 牛奶: 20毫g
1將土豆洗凈,去皮,用擦菜板擦碎;西藍花用沸水焯燙。
2將土豆,西藍花,麵粉,牛奶混合在一起,攪勻。
3鍋置火上,放油燒熱,倒入拌好的原料,煎成餅即可。