水瓜1條: ， 肉末150: 克， 鹽: 少許， 胡椒粉: ， 粘米粉、紅薯粉: ， 紅辣椒、蔥: ， 雞蛋1隻: ， 花生米: 少許
1水瓜去切薄小條
2準備配料
3全部材料備齊
4攪拌均勻
5少許油在平底鍋上攤開
6小火煎至金黃
7兩面都金黃熟透就可以上盤
