原料
雞蛋: 個， 蔥花: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 生蚝: 一斤， 地瓜粉: 適量， 水果: 兩條
步驟
1準備兩條水果去皮，用菜擦子弄成絲
2將生蚝洗乾淨，生蚝洗的時候要特別注意，因為很難可以洗乾淨，所以要洗很多遍，建議可以用白糖洗一下！
3蔥洗凈切成蔥花
4將所有的材料放一起，包括地瓜粉，加適量的鹽攪拌，根據個人口號可以加點辣椒！
5重點來了，鍋里倒適量油，中小火煎，每煎一張可以舀2-3勺，兩面煎至微黃，注意火候不可過大，不然很容易煎焦了！
6出爐啦，家鄉的味道，比外面弄得好吃多啦！
小技巧
注意切莫放過地瓜粉，會影響口感，還有一點就是水瓜一定要比生蚝多，水瓜多一點會比較香哦！
