生蚝: 200g, 油菜: 2顆, 蔥: 少許, 黑胡椒: 少許, 雞蛋: 2枚, 澱粉: 2大勺, 辣醬: 少許, 番茄醬: 少許
1生蚝挑乾淨!
2油菜切碎
3生蚝油鍋煎一下!倒入調好的水澱粉 在放入蔥花 黑胡椒碎
4放上切碎的油菜
5倒入雞蛋液!在用小火煎至兩面金黃!
6裝盤。喜歡辣放辣醬 喜歡甜放番茄醬!