原料
麵粉: 克， 雞蛋: 2個， 番茄: 2個， 蔥: 適量， 油: 適量， 雞精: 適量， 生抽: 適量
步驟
1準備好食材 做的是簡易版的疙瘩湯 所以材料比較簡單
2將蔥 和西紅柿切好 西紅柿切薄一點 下鍋後比較容易碎容易出湯
3熱鍋倒入適量的油，油熱後放入蔥花爆香，再放入西紅柿，將西紅柿鏟碎 炒出湯汁 如果喜歡酸一點味道可以加入適量的番茄醬
4加入適量水，燒開
5水開後放入雞蛋，雞蛋敲個小口抖著放入，如果喜歡吃整蛋的可以直接整個敲開放入
6下入疙瘩，將麵粉加入適量水，水要慢慢加入，用筷子攪拌成小疙瘩，疙瘩的大小可以根據個人喜好製作
7水開後疙瘩全熟就可以出鍋了！冷天很適合吃哦！
小技巧
一定要注意疙瘩是否全熟！
