原料
雞蛋: 1隻, 西紅柿: 一個, 麵粉: 50g, 蔥頭: 一節, 食用油: 適量
步驟
1西紅柿放開水裡煮一下,等到皮裂了就可以撕開外皮備用。
2西紅柿切成丁備用。
3雞蛋一個打散,備用。
4蔥頭切小塊放油鍋里炒出香味。
5放入西紅柿丁炒出汁。然後加入一碗水。
6麵粉加適量水變成疙瘩。
7水燒開後加入麵疙瘩,最後加入雞蛋。樓主是加雞蛋比較多的。
8好啦。
小技巧
隨意就好。
雞蛋: 1隻, 西紅柿: 一個, 麵粉: 50g, 蔥頭: 一節, 食用油: 適量
1西紅柿放開水裡煮一下,等到皮裂了就可以撕開外皮備用。
2西紅柿切成丁備用。
3雞蛋一個打散,備用。
4蔥頭切小塊放油鍋里炒出香味。
5放入西紅柿丁炒出汁。然後加入一碗水。
6麵粉加適量水變成疙瘩。
7水燒開後加入麵疙瘩,最後加入雞蛋。樓主是加雞蛋比較多的。
8好啦。
隨意就好。