貧民窟辣炒蒜須(重口味下飯菜) 0

原料

大蒜須/大蒜根: 有多少算多少, 小米椒: 根據個人口味添加, 大蒜葉: 一小撮, 油、鹽、雞精: 適量

步驟

1喏 蒜須長這樣~可以只留下根須部分炒~也可以留下上面那一小節頭子,父上最愛那一節頭子,因為有口感~嚼著香~ 但是好難洗的說

2蒜須、小米椒、蒜葉都切碎末備用

3鍋內下寬油 倒入小米椒、蒜須碎,立刻下寬鹽翻炒,加入雞精調味,下蒜葉,待蒜葉熟了出鍋即可。(鹽一定要最早放,才能激發蒜須和小米椒的香味~~)

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