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原料
白蘿蔔: 1根, 醬油: 1勺, 生抽: 2勺盛米飯的小碗小半碗, 蚝油: 半勺, 豉油: 跟2勺, 糖: 根據口味調入適量
步驟
1蘿蔔切滾刀塊!蒜兩瓣刀拍碎,姜兩片,醬料混合均勻備用!
2倒入適量油,下蒜姜蔥爆香,下蘿蔔,翻炒一下,倒入醬油,攪拌一下,加水淹沒蘿蔔,加鹽,蓋蓋!大火燒開轉小火!燉約1小時,在大火收汁!喜歡軟點點可以多燉一會兒!
3裝碗,盛飯!湯汁澆到飯上好吃極了!
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白蘿蔔: 1根, 醬油: 1勺, 生抽: 2勺盛米飯的小碗小半碗, 蚝油: 半勺, 豉油: 跟2勺, 糖: 根據口味調入適量
1蘿蔔切滾刀塊!蒜兩瓣刀拍碎,姜兩片,醬料混合均勻備用!
2倒入適量油,下蒜姜蔥爆香,下蘿蔔,翻炒一下,倒入醬油,攪拌一下,加水淹沒蘿蔔,加鹽,蓋蓋!大火燒開轉小火!燉約1小時,在大火收汁!喜歡軟點點可以多燉一會兒!
3裝碗,盛飯!湯汁澆到飯上好吃極了!