原料
雞蛋: 一個， 蘿蔔: 一根， 鹽適量: ， 麵粉適量: ， 胡椒粉適量: ， 耗油適量:
步驟
1首先把胡蘿蔔外面那層皮都削下去，然後用擦泥器擦成泥，或用料理機打成泥，再5或是擦絲也可以，這個隨意！我是擦成泥啦，擦完以后里面會出很多蘿蔔汁，撇出來幾勺子，我給喝掉啦，那味道……雞蛋打進去，所用的材料放進一丟丟，這個隨意，我忘記拍圖了，上圖是拌成丸子餡料的樣子
2儘量團圓一些，瞅瞅我兒子那個小腦袋(親親)
3鍋里多放油，要慢火炸哦，我不小心火大啦炸糊了幾個，丸子裡面不熟，外面還糊了～～一定要最小的火才好，慢慢炸，這樣炸出來的丸子才好吃，裡面熟透了外面也不糊，顏色也好看
4炸好啦忽略那幾個糊的，太好吃啦我一般是邊炸邊吃，等炸好了也飽啦，哈哈?
小技巧
一定要最小的火，慢慢炸，這個過程有點長，不要著急！蘿蔔擦成泥，會有很多汁，用紗布裹好蘿蔔泥，把蘿蔔汁擠出去，再放調教！臨時決定髮菜譜的，圖沒有拍全，大家有不懂的可以留言問我哦?謝謝大家獻醜啦?
