糖醋素丸子 0

原料

素丸子、芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆、番茄醬、白醋、椰糖、百里香、鹽、蘑菇精:

步驟

1丸子再也不用炸了，這是用空氣炸鍋炸的丸子，用一點點油，味道比油炸還好呀? 素丸子做法： https://www.xiachufang.com/recipe/102177718/

2芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆，切碎丁，油鍋里加一些百里香也（Thyme），稍煎

3放入碎菜丁，煎炒到菜丁都軟軟的就行了，盛出備用

4小火，鍋里放油，加百里香，再加番茄醬，小火至中小火，炒出紅油

5加水

6加白醋，椰糖（醋和糖的比例可根據自己的口味調整）

7勾芡，一點一點來，不要一下子弄的太稠

8放菜丁和丸子

9加鹽和蘑菇精

10好好吃?

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