白菜: , 紫包菜: , 花椰菜: , 小西紅柿: , 雞翅: , 明蝦: , 雜菜:
1水燒開,加鹽、香油少許,將切好的白菜與花椰菜放入汆水。
2將紫包菜過水。
3將蝦去皮去黑線,熱鍋倒油,放入雜菜與蝦仁加鹽快炒,蝦仁變紅即可出鍋。
4雞翅用燒烤汁腌15分鐘,熱鍋加少許油進行煎制。
5最好進行裝盤空虛位置用花椰菜與小西紅柿進行填充。