原料
鹽: 1勺， 麵粉: 四茶匙， 雞蛋: 全蛋1隻， 蘑菇: 適量， 胡椒粉: 適量， 油: 適量， 水: 適量， 辣椒粉: 適量
步驟
1把買回來的蘑菇洗乾淨
2把水擠干，撕成稍微細點的絲絲
3把鹽、雞蛋、五香粉、麵粉、水放盆里拌勻
4把撕好的蘑菇絲倒進去拌勻
5油鍋加熱至七八分熱倒入蘑菇
6炸至顏色金黃即可出鍋
7香噴噴的炸蘑菇出鍋了！再根據自己的口味撒上適量辣椒粉花椒粉即可！我不能吃辣所以沒放！
小技巧
1.蘑菇洗了之後一定要擠干，要不然炸出來的不幹。 2.麵粉一定要少放，這個也根據個人的喜好！ 大家快點上傳自己做的美味吧?
