土豆傳奇-鍋巴土豆 0

原料

土豆: 1個, : , : , :

步驟

1土豆去皮,切塊、用水泡起來去除澱粉。

2大火鍋內熱油然後轉中小火,再把土豆瀝干撈起倒進鍋內。

3土豆煎至有鍋巴即可撈起,大家可以煎久一些。

4小蔥切成細段;把白芝麻以外的調料都和土豆攪拌均勻,裝盤後撒上少許白芝麻即可。

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