原料
澳洲無骨牛肋條: 1kg， 西芹，胡蘿蔔，洋蔥沫: 各50g， 大番茄: 3-4個， 義大利進口番茄汁: 400g， 水: 400-500ml， 義大利面（干）: 100g， 帕馬森芝士粉: 20g
步驟
1將西芹，胡蘿蔔，洋蔥切沫
2取鍋倒入橄欖油將西芹，胡蘿蔔，洋蔥小火炒干
3將牛肋條切成小塊
4同樣放入鍋里煎至金黃色
5將番茄去皮，切丁及番茄醬放入蔬菜中燉煮
6最後牛肋下鍋放入適量的鹽，胡椒與番茄，蔬菜，適量的水小火燉煮70分鐘，製成義大利面醬汁
7最後將下好的義大利面放入鍋中與番茄牛肋醬翻炒，最終製成我們的成品，撒上帕馬森芝士粉即可
