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太史豆腐
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原料
鹽: 適量, 雞
蛋清
: 1,
豆腐
: 兩盒, 蝦肉: 若干, 魚肉: 若干
步驟
1
蝦子剝皮
2
魚肉蝦肉剁碎
3
與豆腐蛋清攪拌均勻少許鹽
4
蒸大約20分鐘左右
5
完成
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