酸奶的做法 0

原料

牛奶: 1000ml, 酸奶發酵劑: 1g, 白糖: 50g

步驟

1將準備好的純牛奶和酸奶發酵劑依次倒入酸奶機內膽里,並攪拌均勻;

2定時通電發酵9個小時;

3到時間後,美味嫩滑的酸奶就做好了;

4吃的時候加進新鮮水果更美味呦!

小技巧

1、清洗乾淨器具,不能有細菌殘留; 2、一定要攪拌均勻; 3、製作的時候溫度不能高於45°,不然會殺死菌種,導致不能發酵。 4、做好的酸奶,密封冷藏16小時口感最佳。

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