麵粉200克: 酵母1.5克, 黑芝麻粉適量: 玫瑰醬
1酵母用溫水化開。
2麵粉和黑芝麻粉混合。
3和成光滑的麵糰,發酵。
4發酵好後排氣,分成長條狀。
5擀成圓形麵皮,五張麵皮排放好,每張麵皮都抹上玫瑰醬。
6把麵皮捲起後從中間切開成兩朵玫瑰。放入鍋中醒發15分鐘。
7帶著淡淡的玫瑰香出鍋。
8高顏值的早餐。
1.製作玫瑰花形,可先用筷子在中間壓出印子,再卷比較省事。 2.把黑芝麻換成紫薯,南瓜,效果會更好。