蘿蔔: 2, 牛腩: 1000, 鄉葉: 2, 八角: 4, 花椒: 小許
1切姜蒜
2蘿蔔切塊
3牛腩切塊,過水
4先爆炒牛腩,再放進壓力鍋燜10分鐘,蘿蔔另外用鍋燜10分鐘,再倒入燜好的牛腩,再燜5分鐘,ok
5完成